Quatrième édition du Festival de canne à sucre
Mardi 05 Août 2008
La Quatrième édition du Festival de canne à sucre sera inaugurée le jeudi 7 août à Beau Plan, sur l’île Maurice, et durera quatre jours. Evénement culturel annuel majeur de l’Aventure du sucre, le Festival réunit chaque année environ 5000 personnes.
L’objectif de ce festival est de valoriser l’univers du sucre et les savoir-faire qui y sont liés. Ces savoir-faire, ancrés dans la culture mauricienne, se raréfient. En proposant aux visiteurs une balade ludique, interactive, instructive et gustative, riche en expériences, en démonstrations et en dégustations l’Aventure du Sucre veut rendre accessible ces connaissances particulières. Cet évènement vise à sensibiliser ainsi plus largement le public au patrimoine de l’île.
Source : Ile Maurice Tourisme Infos